Crème de semoule

- 1/2 tasse de lait

- 1 cuillère à soupe de semoule

- 1 cuillère à café de sucre

- 1/2 cuillère à café de beurre

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cuillère à café sucre de vanillé

1.Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé

.2. Mélanger la semoule avec un peu d'eau, versez le mélange dans le lait chaud et porter à ébullition à feu doux.

3. Frottez délicatement le jaune d'oeuf avec le sucre et le beurre

.4. Ajouter les petites portions de semoule, en fouettant, la crème est abondante et facile.